Tauchen Sie auf dem Markt von Porta Palazzo in das tägliche Leben der Turiner ein

Der große Markt von Porta Palazzo, der sich über eine Fläche von fast 4 500 Quadratmetern erstreckt, ist ein Muss für jeden Turin-Besucher. Er ist der perfekte Ort, um zu schlendern und die lokalen kulinarischen Köstlichkeiten zu entdecken. Inmitten des bunten Treibens finden Sie jede Menge Souvenirs, die Sie in Ihren Koffer packen können.

Der Markt von Porta Palazzo besteht aus einem Freiluftteil und einer alten überdachten Markthalle, der Uhrenhalle. Der berühmte Bauernmarkt findet unter freiem Himmel, unter einem Schuppen, statt. Gleichzeitig werden rund um die Markthalle Kleidung, Haushaltswaren und Blumen verkauft. In der Markthalle sind vor allem Schweinemetzger, Metzger, Fischhändler und Bäcker zu Hause.

Der Markt von Porta Palazzo rückt die lokalen Erzeuger, insbesondere die Bio-Gärtner, in den Mittelpunkt. All das frisch geerntete Obst und Gemüse zu sehen, ist ein Fest für die Augen und den Gaumen. Und wussten Sie, dass sich die Stadt Turin schon seit langem für eine gesunde und nachhaltige Ernährung einsetzt? Anfang der 80er Jahre wurde hier die Slow-Food-Bewegung ins Leben gerufen. Ihre Aktivisten setzen sich gegen Fast Food und für eine faire und gesunde Ernährungsweise ein. Die Bewegung ist heute weltweit sehr aktiv.

Turin ist reich an kulinarischen Spezialitäten. Eine der piemontesischen Spezialitäten, die zum Verkauf angeboten werden, ist der berühmte weiße Trüffel aus Alba, tartufo bianco. Dieser sehr seltene Pilz ist zehnmal mehr wert als unser schwarzer Trüffel. Liebhaber von Wurstwaren können für ein vernünftiges Budget piemontesischen Rohschinken, Prosciutto Crudo di Cuneo oder Bra-Wurst kaufen.

Gegenüber der alten Markthalle wurde kürzlich eine neue Markthalle mit moderner Architektur errichtet. Dieser als Mercato Centrale bekannte Tempel der Gastronomie beherbergt Restaurants, Cafés, Brasserien und Geschäfte aller Art, die kulinarische Spezialitäten aus aller Welt anbieten. Es ist auch ein Ort, der der Kultur gewidmet ist. Regelmäßig finden hier Veranstaltungen, Kochworkshops und Ausstellungen statt.

Dieser neue Saal ist einer der Orte, an dem man Spezialitäten aus dem Piemont und anderen Regionen entdecken und probieren kann. Die Köche verwenden die Produkte des Marktes, um ihre Rezepte zuzubereiten. Nach einem Bummel über den Markt gibt es nichts Besseres als eine Gourmetpause. Hier kann man Agnolotti mit Salbeibutter probieren und einen Barolo, einen der berühmten piemontesischen Weine, kosten.

Der Markt Porta Palazzo befindet sich mitten im historischen Zentrum von Turin. Es ist also eine gute Option, in der Gegend zu übernachten, wenn Sie das Beste aus der Stadt machen wollen, ohne kilometerweit zu laufen oder öffentliche Verkehrsmittel zu benutzen. Das ist auch eine gute Idee, wenn Sie mit Kindern unterwegs sind.

Eines der bestgelegenen und beliebtesten Hotels ist das NH Collection Torino Santo Stefano.

Und für diejenigen, die mit Marktprodukten schmackhafte Mahlzeiten zubereiten möchten, bietet die Wohnung Emanuele Filiberto eine Küche und alle Annehmlichkeiten.

Für beide Unterkünfte wird dringend empfohlen, einige Wochen im Voraus zu buchen.