Straßburg

Die Stadt Straßburg verfügt über ein großes Netz an öffentlichen Verkehrsmitteln, aber auch über zahlreiche Fahrradwege und lässt sich leicht in wenigen Tagen besichtigen. Ob für ein Wochenende oder für mehr als eine Woche, diese elsässische Stadt wird Sie sicherlich in ihren Bann ziehen.

Museen, Erlebniswelten oder Parks und Gärten - in Straßburg mangelt es nicht an kulturellen Einrichtungen oder Orten, an denen man sich entspannen kann. Dazu gehören der ****Palais Rohan ist ebenso elegant wie voller Attraktionen. Diese ehemalige Residenz der Fürstbischöfe, die zwischen 1732 und 1742 erbaut wurde, beherbergt das Archäologische Museum, das Museum der Schönen Künste und das Museum für dekorative Künste.

Das Musée de l'Œuvre Notre-Dame ist ein weiterer Ort, an dem der Inhalt ebenso interessant ist wie das Innere. Es führt den Besucher in die Welt der Meisterwerke der mittelalterlichen Bildhauerei ein, von denen die meisten direkt aus der Kathedrale Notre-Dame stammen. Es überrascht nicht, dass auch die Kathedrale selbst einen Besuch wert ist, um die Außenfassade, die beeindruckenden Glasfenster aus dem 12. bis 14. Jahrhundert und die riesige, wunderschöne Rosettenverzierung zu bewundern. Verpassen Sie auch nicht die monumentale Orgel und das Meisterwerk, dieastronomische Renaissance-Uhr (deren Mechanismus aus dem Jahr 1842 stammt). Vergessen Sie schließlich nicht, auf die Dachterrasse des Gebäudes zu steigen, um den Panoramablick über Straßburg zu genießen.

Vor allem aber ist Straßburg eine Stadt, die man bei einem Spaziergang besichtigen kann. Mit einem historischen Zentrum, der Grande Île, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde, und einem reichen architektonischen Erbe reichen zwei Augen nicht aus, um alles zu betrachten.

Das bei Touristen aus aller Welt sehr beliebte Viertel Petite France ist wenig überraschend das malerischste Viertel der Straßburger Altstadt. In diesem Viertel, das direkt am Wasser gebaut wurde, arbeiteten früher Fischer, Gerber und Müller. Heute kann man bei einem Besuch dieses Viertels wunderschöne Fachwerkhäuser aus dem 16. und 17. Jahrhundert entdecken, deren schräge Dächer sich zu Speichern öffnen, in denen damals die Häute zum Trocknen aufgehängt wurden.

Auch die Grünflächen kommen in Straßburg nicht zu kurz. Für eine pflanzliche Pause bietet sich der Botanische Garten an, der sich im Herzen der Stadt, einen Kilometer östlich des Münsters, befindet. Er ist eine wahre grüne Lunge mit einer Fläche von 3,5 Hektar, in der man fast 6000 Pflanzenarten im Freien oder im tropischen Gewächshaus entdecken kann.

Am Rande der Stadt, auf beiden Seiten des Rheins und als Symbol der deutsch-französischen Freundschaft, werden im Jardin des Deux-Rives regelmäßig Pflanzenausstellungen, Konzerte, Animationen oder Aufführungen (Zirkus, Tanz) veranstaltet.

Seit mehreren Jahren gilt Straßburg als eine der führenden Städte der französischen Gastronomie und weist eine Dynamik in diesem Bereich auf, die mittlerweile zu ihrem Ruf geführt hat. Au Crocodile, Le 1741, Les Haras, La Casserole oder Umami sind nur einige der außergewöhnlichen Restaurants, die die Attraktivität der Stadt für talentierte Köche unter Beweis stellen.

Bei einem ersten Aufenthalt in der elsässischen Hauptstadt möchten jedoch viele die lokale Gastronomie kennenlernen. Die elsässische Küche ist bäuerlichen Ursprungs und besteht aus Gerichten, die aus einfachen Produkten (Kartoffeln, Eiern, Kohl...) zubereitet werden. Ein Aufenthalt in der elsässischen Hauptstadt ist daher unmöglich, ohne ein berühmtes Sauerkraut, einen Baeckeoffe (ein Gericht aus Kartoffeln, Schweine-, Rind- und Hammelfleisch, das in Weißwein geschmort wird), eine Flammekueche (eine dünne Torte mit Sahne, Zwiebeln und Speck) oder eine Gänseleberpastete zu probieren. Zu den beliebtesten Winstub im Stadtzentrum gehören Chez Yvonne, Au Coin des Pucelles, Le Clou oder Zuem Strissel, die älteste Winstub der Stadt.

Um eine zentrale Lage zu genießen und die meisten Sehenswürdigkeiten zu Fuß zu erreichen, sollten Sie eine Unterkunft in der Nähe der Place de la Cathedrale oder der Place Kléber wählen. Es überrascht nicht, dass Petite France auch ein beliebtes Viertel für Touristen ist, was höhere Preise als im Rest der Gemeinde mit sich bringt.

Die Studentenviertel Esplanade und Krutenau haben den Vorteil, dass sie ein geselliges und lebendiges Nachtleben mit vielen von den Straßburgern besuchten Bars bieten.