Das authentische Marie-Galante, zwischen Traumstränden und Destillerien

Marie-Galante liegt etwas abseits des Festlandes von Guadeloupe (das im Allgemeinen Grande-Terre und Basse-Terre bezeichnet) und hat es geschafft, trotz des Tourismusbooms in der Region authentisch zu bleiben. Unter den Hauptgemeinden stechen zwei große Dörfer hervor, die es wert sind, im Süden der Insel besucht zu werden.

Das erste, Grand-Bourg, beherbergt einige malerische kleine Holzhäuser; die letzten, die auf der Insel noch stehen. Im Zentrum des Dorfes, das im Südwesten von Marie-Galante liegt, ist auch die Kirche Notre-Dame de Marie-Galante mit ihrer wunderschönen Innenstruktur aus türkisblau bemaltem Holz sehenswert. Nicht weit von Grand-Bourg entfernt bieten die renovierten Ruinen der Trianon-Fabrik einen guten Einblick in die Zuckerindustrie des 19.

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Capesterre ist die zweitgrößte Stadt der Insel. Die kleine Stadt mit ihren Traumstränden verdankt ihren Ruf der Kapelle Sainte-Anne, die in den Felsen der Klippen gehauen wurde. Sie ist ein Pilgerort für die Einwohner von Marie-Galantais. Touristen halten sich hier vor allem auf, um den wunderschönen Strand La Feuillère zu genießen oder die Destillerie Le Salut zu besuchen, deren kupferner Destillierapparat einer der letzten funktionstüchtigen ist.

Das Château Murat liegt im Süden der Insel Marie-Galante in der Gemeinde Grand-Bourg und beherbergt das unumgängliche Écomusée de l'île. Das Anwesen war in den 1840er Jahren die größte Zuckerrohrplantage auf Guadeloupe mit über 300 Sklaven.

Heute beherbergt dieses ehemalige Herrenhaus die Dauerausstellung "Trésors populaires du quotidien" (Volkstümliche Schätze des Alltags). So haben Sie die Möglichkeit, mehr über die althergebrachten Bräuche und Lebensweisen der lokalen Bevölkerung (Fischen, Spielen, Ackerbau...) im Laufe der Geschichte zu erfahren. Das Écomusée Murat verfügt auch über einen interessanten botanischen Garten, in dem über hundert Heilpflanzen gezählt werden. Als Sahnehäubchen bietet diese hübsche Zuckerfabrikwohnung aus dem 19. Jahrhundert auch einen atemberaubenden Blick auf die Lagune.

l'**Écomusée Murat ist das ganze Jahr über von Montag bis Sonntag (außer an Feiertagen) geöffnet. Der Eintritt ist kostenlos und das Fotografieren ist erlaubt.

Das kleine Fischerdorf Vieux-Fort im Norden von Marie-Galante ist berühmt für seine Einwohner, die sich auf die Herstellung von Kohle spezialisiert haben. Rund um die Gemeinde verschwinden die Strände und machen Platz für imposante Klippen, die von den wütenden Angriffen des Meeres geformt wurden. Am Ende eines steinigen Weges stoßen Sie auf den Gueule Grand Gouffre, einen riesigen Kalksteinbogen, der vom Wasser geformt wurde. Etwas weiter entfernt liegt Caye-Plate, ein weiterer Ort, an dem das Meer tobt und der für seine riesigen Langusten bekannt ist. Nutzen Sie die Gelegenheit, um eine mehrstündige Wanderung entlang der Klippen zu unternehmen, bei der Sie mehrere grandiose Aussichtspunkte auf Grande-Terre genießen können.

Auf Marie-Galante ist das Zuckerrohr der absolute Herrscher. Das Zuckerrohr bedeckt den Großteil des Ackerlandes. Auf dem Höhepunkt seines Wachstums versperrt es den Blick auf die Landschaft, indem es hohe Pflanzenwände bildet. Während der Erntezeit zwischen Januar und Juni enthüllt Marie-Galante schließlich sein leicht hügeliges Relief und seine verborgenen Schätze. Ochsenkarren verstopfen dann die Straßen, um ihre wertvolle Ladung Zuckerrohr zur Fabrik zu bringen. Die Überreste der alten Mühlen tauchen wieder auf und die Destillerien beginnen sich wieder zu drehen. Das Zuckerrohrstroh wirbelt durch die Luft, während die Landschaft den süßen Geruch frisch gewonnener Melasse in sich aufnimmt... Dies ist die ideale Zeit, um die Destillerien der Insel zu besuchen und die lokale Kultur aus nächster Nähe zu erleben.

Auf Marie-Galante sollte man sich die Zeit nehmen, nach kleinen Adressen zu suchen, um die echte traditionelle Küche der Insel zu probieren. Diese ist authentisch und verwendet eine große Vielfalt an lokalen Produkten. Papaya und grüne Bananen als Gratin, gekochte Wurzeln und Giraumon schmücken die traditionellen karibischen Gerichte wie Colombo oder Blutwurst (Boudin noir). Fisch und Langusten sind ebenfalls auf allen Tischen zu finden, und einige Adressen servieren den Fang des Tages mit den Füßen im Sand.

Bei den Getränken genießt der in drei Destillerien hergestellte Rum einen guten Ruf. Der "Père Labat" gilt übrigens als der stärkste Rum der Antillen. Für alle, die gerne alkoholfrei trinken, gibt es auf der Insel eine Vielzahl an frischen Fruchtsäften.