Costa Brava: Jenseits des Betons, die vielen Reize der katalanischen Côte Sauvage

Wann sollten Sie die Costa Brava besuchen?

• Wie so oft bei Reisezielen im Mittelmeerraum sind die Sommer heiß und lebhaft, aber auch sehr überfüllt, und die Preise steigen an.
• Der Frühling, von April bis Mai, ist eine angenehme, ruhigere Jahreszeit, auch wenn das Meer noch kühl ist. Ideal für Aktivitäten im Freien.
• Im Herbst, von Mitte September bis Oktober, ist das Wetter mild und angenehm, und der Sommerwahnsinn lässt nach.
• Im Winter ist die Costa Brava ein ganz anderer Ort: ein Versuch ist es wert, aber Vorsicht vor schlechtem Wetter und den vielen geschlossenen Orten.

Wie viel Zeit sollte man an der Costa Brava verbringen?

Mindestens eine Woche, damit Sie Zeit haben, sich zu entspannen und sich an die Dinge zu gewöhnen.

Was sind die Formalitäten?

Keine, wir befinden uns in Spanien, in der Europäischen Union und im Schengen-Raum: Sie brauchen nur einen Personalausweis oder Reisepass.

Örtliche Verkehrsmittel:

Mit dem Auto haben Sie viele Möglichkeiten, die Costa Brava zu erkunden: Die Straßen sind im Allgemeinen gut.

Wenn Sie kein Auto haben, können Sie auf das gut ausgebaute Busnetz und die Züge der spanischen Eisenbahngesellschaft RENFE zurückgreifen (vor allem auf der Strecke Barcelona-Gerona-Figueres).

Costa Brava: Was gibt es zu essen?

Sehr viel! Die einheimische Küche setzt vor allem auf frisches Gemüse wie Tomaten, Auberginen und Paprika, aber auch auf Brot, Nudeln, Bohnen, Schweinefleisch, Ziegenkäse und viele Fischsorten.

Probieren Sie unbedingt Gamba de Palamos (Garnelen), Jamón Ibérico (iberischer Schinken), Miesmuscheln, Manchego-Käse, Seeteufel, Sardinen, Berberechos (Herzmuscheln) als Aperitif mit einem Spritzer Weinessig, Sars royal a la plancha (typische Garmethode), Tassergal, Sardellen AOC und Anchoïade, Fideuà, die einer Paella ähnelt, aber mit Nudeln statt Reis, und natürlich Crème catalane.

Costa Brava: Wo kann man essen?

Ganz gleich, ob Sie gerne fein oder zwanglos essen, Sie werden eine Vielzahl von Möglichkeiten finden, von einer Reihe renommierter Küchenchefs bis hin zu familiengeführten Restaurants und Marktgerichten.

DasEl Celler de Can Roca in Girona ist ein Gourmettempel, den Sie nicht verpassen sollten: Dieses 3-Sterne-MICHELIN-Restaurant ist das beste an der Costa Brava.

Costa Brava: Was sollte man mitbringen?

Die Capes, das typische Gebäck von Cadaquès, werden Feinschmecker begeistern, während die Qualitätsweine von Emporia im Allgemeinen zu sehr günstigen Preisen erhältlich sind.

Sardellen aus L'Escala und Rosas mit geschützter Herkunftsbezeichnung und mit Sardellen gefüllte Oliven sind große Spezialitäten der Costa Brava.

Vigatanes (ausgesprochen 'bigatanes'), die katalanischen Espadrilles, mit denen der traditionelle Sardana-Tanz getanzt wird, werden Fashion Victims begeistern.

Was man vermeiden sollte:

Wenn Sie Katalanisch kritisieren, werden Sie keine Freunde finden. Seien Sie nicht beleidigt, wenn die Leute, die Sie treffen, Sie zuerst auf Katalanisch ansprechen. Es ist die Muttersprache der Einheimischen, und so ist es nicht verwunderlich, dass sie sich ganz natürlich in dieser Sprache ausdrücken.

Die Katalanen sind sehr stolz auf ihre Sprache und wollen sie so oft wie möglich praktizieren. Wenn Sie die Sprache nicht verstehen, genügt ein einfaches "Bon día": Allein das Bewusstsein, dass Spanisch für sie eine Anstrengung sein kann, wird sie Ihnen gegenüber in eine gute Stimmung versetzen.

Vermeiden Sie es, ihnen zu sagen, dass Sie diese Besonderheit nicht verstehen, denn sie werden höflich, aber bestimmt antworten, dass Spanisch eine Sprache ist, die ihnen vom Staat aufgezwungen wurde, während Katalanisch die Sprache ihrer Vorfahren ist. Die Feindseligkeiten zwischen Katalanen und Spaniern (aus Madrid oder Andalusien) sind immer noch sehr lebendig, es gibt also keinen Grund, den Konflikt anzufachen.