Savoyen: Ein natürlicher Reichtum, den es das ganze Jahr über zu entdecken gilt

Aufgrund seiner überwiegend bergigen Topografie hebt sich Savoyen mit seiner beeindruckenden Anzahl an Skigebieten von anderen Regionen ab. Das liegt daran, dass 90 % des Landes aus Bergen bestehen. Das Alpenmassiv herrscht hier mit seinem weniger präsenten Partner, dem Juramassiv, vor. Obwohl die Region für ihren Schnee und ihre Skilifte bekannt ist, ist sie kulturell gesehen eher schwach aufgestellt. Mit seinem reichen Erbe, seiner Kultur, seinen Traditionen, seinem Know-how und seiner strahlenden Natur hat dieser im Winter unberührte und im Sommer grüne Alpenraum Hunderte von Wundern zu bieten, die es zu entdecken gilt. Ob ein Wochenende mit Freunden, ein Familienurlaub, ein Gourmet-Ausflug oder ein sportliches Abenteuer - Savoyen lässt sich zu 100 % unter freiem Himmel erleben.

Der Gletscher des Mer de Glace, der Mont-Blanc, dieAiguille du Midi... sind diese Reichtümer, die die Gipfel der Region bieten. Obwohl die Gipfel das ganze Jahr über die Landschaft mit ihren majestätischen, ewig weißen Mänteln schmücken, entfalten sie im Winter ihren wahren Wert. Langlauf, Alpinski, Snowboarding, Schlittschuhlaufen und vieles mehr. Es gibt unzählige Aktivitäten, die der weiße Schnee und das Opaleis ermöglichen. Sie stehen im Mittelpunkt der Beschäftigungen von Besuchern und Einheimischen gleichermaßen. Schließlich besitzt Savoyen das größte Skigebiet der Welt, und Touristen aus der ganzen Welt teilen sich die Pisten des Skigebiets 3 Vallées. Mit 600 km Pisten zum Abfahren erstreckt sich das Skigebiet über Courchevel, Méribel, Val Thorens... All die schönsten Städte der Region sind erreichbar, wenn man auf dem Schnee gleitet.

Der Lac d'Aiguebelette mit seiner smaragdgrünen Oberfläche und der Lac du Bourget, der größte natürliche See Frankreichs, diese großen Süßwasserflächen sind im Sommer der Schatz der Region. Sobald im Frühling die ersten Blüten blühen, werden sie zu Spielplätzen für Kitesurfer, Wakeboarder oder einfach nur für Badegäste, die die Ruhe und die angenehme Wassertemperatur genießen wollen. Wenn die weißen Flächen den grünen Ebenen weichen, ist dies auch die Gelegenheit, sich an anderen zahlreichen Sommeraktivitäten in Savoyen zu versuchen. Wandern und Mountainbiken kann man sowohl in den Bergen als auch in den Wäldern an Orten wie dem Beaufortain, der auch als Garten Eden von Savoyen bezeichnet wird. Hier kann man die Gelassenheit der Kühe auf den grünen Almen bewundern, aber auch andere Seen und grandiose Ausblicke auf das Mont-Blanc-Massiv.

Wie der Name schon vermuten lässt, sind es dieselben Beaufortain-Kühe, die die unverzichtbare Milch für den berühmten Beaufort, den für die Region typischen Hartkäse, produzieren. Denn Savoyen zeichnet sich auch durch all die Produkte seiner Region aus. Dazu gehören Käsesorten wieAbondance, Reblochon und Tomme, aber auch Wurstwaren, Spirituosen, wärmende Gerichte und, was weniger bekannt ist, Gebäck und Süßigkeiten. Wie alle Regionen Frankreichs verfügt auch Savoyen über ein eigenes kulinarisches Wissen, das es unbedingt zu entdecken oder wiederzuentdecken gilt. Es gibt nichts Besseres, als nach einem anstrengenden Tag, an dem man durch den Schnee stapft oder Gipfel erklimmt, ein gutes Gericht mit geschmolzenem Käse zu essen.

Eine kulinarische Spezialität zu entdecken bedeutet auch, den Ort zu besuchen, an dem sie entstanden ist. Das Dorf Beaufort zum Beispiel bezaubert mit seinen traditionellen Häusern und Chalets in einer bukolischen Umgebung. In Savoyen gibt es viele solcher Orte, die die kulinarische Geschichte mit der Geschichte der Region verbinden. Einer der unumgänglichen Orte ist natürlich Chambéry, die mittelalterliche Stadt und Hauptstadt der Region. Aber auch das Fort de l'Esseillon, das diese einst unabhängigen Ländereien vor Napoleons Angriffen schützte, ist hier zu nennen. Oder der Parc de la Vanoise, der erste Nationalpark Frankreichs, der das Gebiet vor dem industriellen Aufschwung der Skigebiete geschützt hat. In allen Städten und Dörfern lässt sich die Geschichte und die typische savoyische Architektur neben den zahlreichen Barockkirchen bewundern.