10 Hotels für einen Urlaub im mittelalterlichen Ambiente

Ein absolutes Muss im Herzen der mittelalterlichen Stadt! Das Hôtel de la Cité ist einer dieser Orte mit Seele, der die Last der Vergangenheit mit Eleganz und Charisma trägt. Diese charmante Adresse vermittelt ihre Geschichte durch ihre dicken Steinmauern und ihren neugotischen Stil. Das Gebäude aus dem Jahr 1909 steht an der Stelle des ehemaligen Bischofspalastes in der mittelalterlichen Stadt Carcassonne. Entdecken Sie auf den Spuren von Churchill, Johnny Depp, Diana Ross und Sting dieses kleine Juwel, das heute zur Accor-Gruppe MGallery by Sofitel gehört und in dem es sich gut leben lässt...

Bei 61 Unterkünften, darunter 40 Luxuszimmer und 21 Suiten, ist es schwer, nicht das zu finden, was man sucht. Das einfache Zimmer ist geräumig, aber das Kingsize-Bett nimmt den größten Teil des Platzes ein. Die Einrichtung spiegelt das mittelalterliche Ambiente des Hotels wider, mit einem komfortablen, eleganten Stil. Die Suiten sind größer und daher zwangsläufig luftiger. Einige haben sogar Terrassen.

Das Hotel schließt für einen Monat im Jahr, etwa von Ende Februar bis Ende März. Für Liebhaber von Massagen hat das Hotel kein Spa, bietet aber Behandlungen auf dem Zimmer an. Und wenn Sie über die Stadtmauern und die Stadt Carcassonne hinausgehen möchten, bietet das Hotel verschiedene Ausflüge an, um die Region zu entdecken.

In der Brasserie Chez Saskia, die sich im zweiten Flügel des Hotels befindet, wird ein reichhaltiges Frühstücksbuffet serviert. Das hausgemachte Gebäck ist ein wahrer Genuss. Mittags gibt es ein reichhaltiges Menü mit geschmackvollen regionalen Spezialitäten wie köstliche Ravioli und pochierte Eier.

Zum Nachtisch gibt es fabelhafte Schokoladen-Eclairs, die auch den anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Das Restaurant ist abends geschlossen, außer dienstags und donnerstags, wenn die Barbacane-Tische eine Pause einlegen. Die Barbacane-Tische werden von Jérôme Ryon geleitet, dem Gewinner des internationalen Pierre Taittinger-Preises für Köche. La Barbacane hat einen Stern im Michelin-Führer. Die Speisekarte bietet französische Küche auf höchstem Niveau, begleitet von einem Weinkeller mit 600 bis 800 Appellationen, der von Georges Gracia, einem Sommelier der renommierten Schule Tain l'Ermitage, fachkundig betreut wird. All dies wird in einem Rahmen serviert, der von imposantem Mobiliar im Stil einer Kathedrale umgeben ist und von prächtigen Buntglasfenstern erhellt wird.

Dieses Hotel liegt mitten in der mittelalterlichen Stadt, und man kann sich kaum etwas Besseres vorstellen. Die Zimmer haben Blick auf die Straße, die Zitadelle oder den Garten. Die Rezeption ist 24 Stunden am Tag geöffnet. Zwischen dem Hotel und dem bewachten Parkplatz gibt es einen Parkservice.

Das Frühstücksbuffet ist kontinental und kann vor Ort eingenommen werden; es ist reichhaltig und abwechslungsreich. Das Restaurant serviert traditionelle französische Küche mit lokalen Produkten. Bei schönem Wetter kann man auch auf der Terrasse speisen.

Das Hotel verfügt über familiengerechte Zimmer, in denen unsere tierischen Freunde willkommen sind. Der Zimmerservice ist auf Anfrage verfügbar, ebenso wie eine chemische Reinigung.

Das in einem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert in Villeneuve-Minervois untergebrachte Hotel wird sehr geschätzt. Die Einrichtung ist dem Gebäude angepasst, klassisch und stilvoll. Die elegant eingerichteten Zimmer und Bäder verfügen über einen kostenlosen WLAN-Internetzugang.

Diese große historische Residenz ist mit allen modernen Annehmlichkeiten ausgestattet. Jedes Zimmer hat einen Fernseher und eine Klimaanlage. Die Einrichtung ist rustikal und doch elegant. Sie können jeden Morgen ein kontinentales Frühstück auf der Teakholzterrasse oder im Speisesaal genießen.

Für andere Mahlzeiten können Sie im Keller, an einem ebenso frischen wie ungewöhnlichen Ort, oder im Speisesaal Meeresfrüchte und gegrilltes Fleisch genießen. 📍 Adresse: Avenue de la Clamoux, 11160 Villeneuve-Minervois.

Les Cabanes dans les bois befindet sich auf der Domaine de Fourtou, zehn Kilometer nordöstlich von Carcassonne in der Gemeinde Villalier. Mitten im Grünen gelegen, können Sie den Blick auf die Cité de Carcassonne genießen. Rund um die Hütten gibt es Weinberge, Wälder und Natur, so weit das Auge reicht. Die Hütten sind ganz in Holz gekleidet und auf natürliche Weise dekoriert. Holz ist überall.

Im Inneren finden Sie alle modernen Annehmlichkeiten wie Fernseher, Minibar, Safe, Heizung und Haartrockner. Die Hütten bestehen aus einem Hauptraum, einem Essbereich und Schlafzimmern. Das Badezimmer bietet einen Blick auf die Natur. Für Ihr Wohlbefinden gibt es eine schöne begehbare Dusche und Pflegeprodukte. Das Waschbecken ist ein Original, das aus einem Stück Stein gehauen wurde. Die Hütten verfügen über eine schöne Terrasse mit Blick auf die Vegetation. Hier können Sie Ihr Frühstück oder Abendessen genießen oder auf den Sonnenliegen entspannen.

Die Hütten bieten Platz für 2 bis 5 Personen, je nach Modell. Alle wurden mit Respekt vor dem Baum, in dem sie sich befinden, gebaut. Sie passen sich an die Form des Baumes an. Was die Verpflegung betrifft, so bereitet der Küchenchef ausgezeichnete Gerichte zu, die in attraktiven Essenskörben direkt in die Hütten geliefert werden. Sie können ein Frühstück bestellen, das aus Orangensaft, einem Heißgetränk, frischem Brot, Kleingebäck, Butter und Marmelade besteht. Joghurt, Müsli, Honig und Aufstriche sind auf Anfrage ebenfalls kostenlos erhältlich. Zum Abendessen gibt es eine Auswahl an Körben. Tagesmenü, Etape Terroir, Aperitif und romantisches Menü. Es gibt auch Kindermenüs.

Auf der Domaine de Fourtou können Sie nach Herzenslust wandern. Fahrräder sind gegen einen Aufpreis erhältlich. Ein Schwimmbad (beheizt von November bis April) mit Blick auf die Landschaft lädt zum Entspannen und Sonnenbaden ein. Touristeninformationen sind an der Rezeption erhältlich. Es gibt auch eine Sitzecke mit einem Kamin, wo Sie sitzen und lesen können. Eine Bar bietet Erfrischungen an. Adresse: Domaine de Fourtou, 11600 Villedubert.

Das Zenitude Hôtel - Résidences Carcassonne liegt 4 km von der mittelalterlichen Stadt entfernt in der Ruhe des Landes und bietet 120 möblierte, ausgestattete und klimatisierte Studios und Wohnungen von 20 bis 45 m² für 1 bis 6 Personen. Alle Studios und Wohnungen sind mit dem Aufzug erreichbar und verfügen über kostenlosen Internetzugang, einen Flachbildfernseher und ein eigenes Bad.

Die Residenz verfügt über einen Frühstücksraum mit Buffet, das im Sommer auf der Terrasse am Pool serviert wird. Wäschemöglichkeiten und ein Snack- und Getränkeautomat sind ebenfalls vor Ort vorhanden. Sie können Ihre Mahlzeiten in der Küchenzeile (Kühlschrank, Geschirrspüler, Herd, Mikrowelle und Geschirr) zubereiten und im Essbereich genießen.

Das Schwimmbad, ein Muss im Süden, wird nach langen Besuchen in der Stadt immer geschätzt. Die Lage des Hotels ist ideal, um Carcassonne zu besuchen. Es gibt auch einen sicheren Parkplatz und einen Fahrradraum für Radfahrer. 📍 Adresse: 14, route de Villemoustaussou, Carcassonne.

"Fabelhaft!". Dies sind die Worte, die in Online-Kommentaren über das Hotel verwendet werden. Hier sind alle Worte Superlative: Die Zimmer sind geräumig und die Betten bequem. Das Personal ist aufmerksam und der Empfang tadellos. Und die Nächte sind ruhig. Perfekt, um die Batterien wieder aufzuladen.

Die Gäste werden die großen, in beruhigenden Tönen gehaltenen Zimmer und die Teakholz-Terrassen mit Jacuzzi zu schätzen wissen. Das 4-Sterne-Hotel verfügt über einen Concierge- und Wäscheservice, eine Gepäckaufbewahrung und einen Zimmerservice. Kostenlose Privatparkplätze sind ohne Reservierung verfügbar.

Das kontinentale Frühstück ist reichhaltig, ebenso wie der perfekt präsentierte Sonntagsbrunch. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant La Table de Franck Putelat ist auf Reservierung geöffnet. Sonntags und montags geschlossen. Adresse: 80, chemin des Anglais, 11000 Carcassonne.

Die Domaine du Prieuré bietet Ihnen zwei Doppelhaushälften. Dabei handelt es sich um ein renoviertes ehemaliges Kloster und ein Presbyterium. Das Anwesen verfügt über einen mit Teakholz ausgekleideten Außenpool und einen Blumengarten sowie einen Kinderspielplatz und kostenlose Privatparkplätze.

Die Zimmer sind geräumig und in Pastelltönen gehalten, in einem luftigen Stil mit freiliegendem Mauerwerk. Die Bäder sind provenzalisch inspiriert. Die Zimmergröße reicht bis zur Familiengröße. Das Haus, das die architektonischen Merkmale eines provenzalischen Mastes aufweist, verfügt über ein Restaurant, das Sie morgens, mittags und abends verwöhnen wird.

Das hausgemachte Frühstück ist reichhaltig. Ein Grill ist auch draußen verfügbar. Der Flughafen von Carcassonne ist nur wenige Minuten entfernt. Das Hotel liegt in Grèzes, eine 10-minütige Fahrt von Carcassonne entfernt. 📍 Adresse: 9, rue Des Saumes - Hameau de Grezes, Carcassonne.

Dieses Ibis-Hotel befindet sich im Stadtzentrum, etwa 15 Gehminuten von der mittelalterlichen Stadt entfernt. Die modernen und gut ausgestatteten Zimmer sind Nichtraucherzimmer und mit dem Aufzug erreichbar. Sie sind alle mit Kabelfernsehen und Qualitätsbettwäsche ausgestattet. Haustiere sind willkommen. Das Frühstück wird als kontinentales Buffet serviert und wird von den Gästen als reichhaltig beschrieben.

Das Hotel liegt in der Bastide Saint-Louis, dem historischen Viertel am Rande der mittelalterlichen Stadt, d.h. im Stadtzentrum. Die Zimmer sind sauber, hell und gut ausgestattet. Das Couvent verfügt über eine Terrasse und ein Bar-Restaurant mit Gourmetküche. Jeden Morgen wird ein reichhaltiges Frühstücksbuffet serviert. 📍 Adresse: 31 rue du 4 septembre, Carcassonne.

Diese Einrichtung besteht aus einer Wohnung mit 3 Schlafzimmern, einem Esszimmer, einem komplett marmorierten Badezimmer und einer Küche. Sie genießt eine erstklassige Lage, nur wenige Schritte von den Stadtmauern entfernt und bietet einen atemberaubenden Blick auf die mittelalterliche Stadt. Sauber, luftig und perfekt gepflegt, ist diese Wohnung ideal für große Familien. 📍 Adresse: 34, rue Longe.