Abwechslungsreiche Ferien im Baskenland

Die baskischen Ferien beginnen mit wohlverdienten Momenten des Faulenzens und Abschaltens im charmanten Badeort Hendaye. Mit seinem 3 km langen Sandstrand, der einen herrlichen Blick auf die symbolträchtigen Felsen der 2 Zwillinge bietet. Dies ist der ideale Ort für unerfahrene Surfer, die die Kunst des Wellenreitens erlernen oder perfektionieren möchten. Hier sind die Wellen, außer an Schlechtwettertagen, an denen der Zugang zum Wasser verboten ist, zugänglich und weit weniger furchterregend als an anderen Orten an der Küste Aquitaniens. Um in aller Sicherheit surfen zu lernen, besuchen Sie die Surfschule Surf Division, die in einer familiären und entspannten Atmosphäre Surfkurse für 40 Euro (Erwachsenentarif) und 30 Euro (Kindertarif) anbietet. Sie können sich auch einfach treiben lassen und die Badefreuden genießen, bevor Sie bei Walter Glacier ein Sorbet oder eine Eiscreme in einer handgefertigten Tüte probieren. Hendaye besteht jedoch nicht nur aus seinem (sehr schönen) Strand und seiner von eleganten neobaskischen Villen gesäumten Strandpromenade. Sie beherbergt auch einen der schönsten Abschnitte des Küstenwanderwegs, die Corniche Basque, ein wunderschönes Naturschutzgebiet, das sich über 10 Kilometer erstreckt. Mit Blick auf den Atlantischen Ozean bietet sich Ihnen eine grandiose Strecke mit steilen Klippen und wilden, vom Wind geformten Heidelandschaften. Für diejenigen, die meditative Momente in aller Ruhe mit Blick auf die Wellen genießen möchten, gibt es einsame Buchten, die den Weg säumen. Ein weiteres Juwel der Corniche ist das Château d'Abbadia, das einen spektakulären Blick auf den Ozean bietet und ein weiteres Muss in Hendaye ist. Jahrhundert für den berühmten Ethnologen Antoine d'Abbadie erbaut wurde, wird Liebhaber des Kulturerbes und Träumer begeistern, die sich für einen Moment in ein Märchen versetzt fühlen.

Wir wagen uns ein wenig weiter ins Baskenland, um einen der berühmtesten Gipfel der Region zu entdecken: das Massif de la Rhune, das am Rande der spanischen Grenze liegt. Von seinen 905 m Höhe aus bietet er ein 360°-Panorama über das Baskenland, die Landes und den Atlantik. Hier trifft man in völliger Freiheit lebende Pottok (robuste kleine baskische Ponys) oder Manech-Schafe mit schwarzen oder roten Köpfen, deren Milch zur Herstellung des berühmten Ossau Iraty verwendet wird. Es ist auch nicht ungewöhnlich, Gänsegeier zu beobachten, die auf der Suche nach Beute über dem Gipfel kreisen. Ein unvergessliches Schauspiel! Um dieses kleine Bergparadies zu erreichen, steigen Sie in den Train de la Rhune ein, eine malerische Zahnradbahn aus dem Jahr 1924, die Sie in 35 Minuten auf den Gipfel bringt. Während der langsamen Fahrt nach oben können Sie in aller Ruhe das fabelhafte Panorama der Berge und des Ozeans genießen, der sich so weit das Auge reicht, ausbreiten. Zur Abwechslung können Sie sich auch dafür entscheiden, das Massiv zu Fuß hinabzusteigen, um die belebende Natur noch länger in sich aufzunehmen. Wenn die Bergluft Sie hungrig gemacht hat, finden Sie nur wenige Schritte vom Bahnhof der Rhune-Bahn entfernt das fantastische Restaurant des chasseurs, ein renommiertes Lokal in einem wunderschönen baskischen Haus, von dessen Terrasse Sie einen atemberaubenden Blick auf das Rhune-Massiv haben. Hier wird eine subtile und kreative Küche serviert, die die baskischen Aromen wunderbar zur Geltung bringt und lokalen Produkten vom Land und aus dem Meer den Vorzug gibt. Zweifellos eine unserer Lieblingsadressen! Ein Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert kostet 27 Euro. Im Sommer täglich außer mittwochs von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 21:30 Uhr geöffnet. In der Nebensaison ist das Restaurant dienstags und mittwochs geschlossen.

Ein weiterer Spaziergang in der Umgebung verdient es, näher betrachtet zu werden. Es handelt sich um den Pfad der blauen Pottoks, der die französischen Dörfer Sare und Ainhoa mit den GrenzdörfernUrdax und Zugarramurdi verbindet und somit einen kleinen Ausflug auf spanisches Gebiet ermöglicht. Die Wanderung, die mit einem auf die Felsen gemalten blauen Pferd markiert ist, ist für Familien geeignet (rechnen Sie mit 4 Stunden für den Hin- und Rückweg) und führt durch bukolische Landschaften zwischen Wiesen, Wäldern und grünen Hügeln. Er führt an der prähistorischen Stätte der Grotten von Sare vorbei, einer beeindruckenden Höhle im Inneren des Berges Atxuria, in der unsere Vorfahren gelebt haben. Während eines 45-minütigen Besuchs in Begleitung eines Führers können Sie durch riesige Räume von schwindelerregender Größe wandern, mehr über die Lebensweise unserer Vorfahren erfahren und mit Schaudern den Fledermäusen zuschauen, die sich in der Höhle niedergelassen haben. Ein Spaziergang, der sowohl lehrreich als auch bewegend ist.

Auf der Wanderung der Blauen Pottoks können Sie auch das kleine spanische Dorf Zugarramurdi entdecken, das im Baskenland als "Dorf der Hexen" bekannt ist. Dieser Beiname ist auf die tragische Geschichte von 40 Frauen zurückzuführen, die 1610 während der Inquisition nach Denunziationen ihrer Nachbarn wegen Hexerei verurteilt wurden. 11 von ihnen wurden auf den Scheiterhaufen geschickt. Zugarramurdi ist noch immer stark von dieser schrecklichen Geschichte geprägt und gilt heute als lebendiger Zeuge der verheerenden Hexenverfolgung im Mittelalter.

Zauberlehrlinge und Neugierige, die nach Geheimnissen dürsten, sollten unbedingt die Höhle von Zugarramurdi besuchen, in der sich der Legende nach die Hexen versammelten, um den _akelarres _(oder Sabbat) zu feiern. Die im Wald gelegene Höhle mit ihrer beeindruckenden Höhe ist auch heute noch von Magie und Aberglauben umgeben. Es ist nicht schwer, sich vorzustellen, dass hier heidnische Rituale um ein Lagerfeuer herum abgehalten werden. An Halloween werden hier sogar Konzerte veranstaltet, die man als wilde Abende bezeichnen könnte. Am Eingang der Höhle stehen die Namen von 11 Frauen, die dem Wahnsinn der Inquisitoren zum Opfer gefallen sind. Wenn Sie mehr über diesen faszinierenden Teil der mittelalterlichen Geschichte und die lokale Mythologie erfahren möchten, besuchen Sie das beeindruckende Hexenmuseum, das den Verlauf dieses außergewöhnlichen Prozesses nachzeichnet und die von den Inquisitoren verfolgten Frauen ehrt. Um auf die französische Seite der Grenze zurückzukehren, können Sie sich auf Ihren fliegenden Besen schwingen oder einfach den Pfad der blauen Pottoks zurücklegen.

Das kleine Dorf Espelette, ein Wahrzeichen des Baskenlandes und weltberühmt für den Anbau seines berühmten roten Paprikas, ist vollständig autofrei und lädt zum Flanieren und Genießen des Lebens ein. Hier, im Herzen der baskischen Landschaft, nimmt man sich die Zeit, von Geschäft zu Geschäft zwischen den bezaubernden baskischen Häusern zu schlendern, deren Fassaden mit Girlanden aus in der Sonne trocknenden Chilischoten behängt sind, und sich auf den Terrassen der Cafés in der Sonne zu entspannen. Der Piment d'Espelette, der der ganze Stolz der Stadt ist, wurde um 1950 aus Mexiko mitgebracht und ersetzte schnell den teuren Pfeffer. Um mehr über die Geschichte und das Wissen rund um dieses Gewürz zu erfahren, sollten Sie dem Centre d'interpétation du piment d'Espelette einen Besuch abstatten. Es ist montags bis freitags von 10:00 bis 13:00 Uhr und von 14:00 bis 17:00 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist kostenlos.

Wenn Sie ein wenig von diesem "roten Gold" mit nach Hause nehmen möchten, um Ihre täglichen Gerichte aufzupeppen, öffnet Ihnen Ttipia, ein wunderschöner Feinkostladen, seine Türen. Hier können Sie Chilischoten in allen Formen kaufen, ganz, in Pulverform, frisch oder getrocknet, sowie eine Vielzahl an köstlichen baskischen Produkten von Foie Gras über Wein bis hin zu Schokolade und Kuchen. Wenn Sie eine köstliche zeitgenössische baskische Küche probieren möchten, sollten Sie das hervorragende Restaurant Choko Ona (baskisch für "gute Ecke") entdecken. Gaumenfreuden und visuelle Genüsse sorgen hier für ein unvergessliches Essen. Kein Wunder, dass das Restaurant mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet wurde!

Willkommen in der bezaubernden Natur! Die Kakuetta-Schlucht, die sich in der Haute Soule in der Nähe des Bergdorfes Saint-Engrâce befindet, ist zweifellos einer der schönsten Orte des Baskenlandes. Dieser wunderschöne Canyon mit seiner üppigen Vegetation und den schwindelerregenden Felswänden, die von Wasserfällen durchbrochen werden und zwischen denen sich ein reißender Strom hindurchschlängelt, vermittelt den Eindruck, von Südfrankreich in den Amazonas-Regenwald versetzt worden zu sein. Begeben Sie sich mit Ihrer Familie oder mit Freunden auf eine fantastische 4 km lange Reise. Die Wanderung beginnt an der Bar "La Cascade", von wo aus ein Weg zu einem kleinen See mit einer fast übernatürlichen smaragdgrünen Farbe und zum Eingang der Schlucht führt. Wenn Sie durch den Durchgang zur Schlucht (auch "Grand Étroit" genannt) gehen, fühlen Sie sich wie ein wagemutiger Entdecker auf der Suche nach einer verlorenen Stadt. Dann betritt man eine märchenhafte Welt, die vom Duft der Pflanzen und dem hypnotisierenden Gesang der Wasserfälle erfüllt ist. Folgen Sie den Stegen entlang des Wasserlaufs und lassen Sie sich von dieser wilden und unberührten Natur verzaubern. Am Ende des Canyons erwartet Sie der Höhepunkt des Spektakels: ein 20 Meter hoher Wasserfall, hinter den Sie treten können. Hüten Sie sich vor Wasserspritzern! Die Wanderung endet in einer großen Höhle, in der Sie wunderschöne Stalaktiten und Stalagmiten bewundern können.

Der Zugang zur Schlucht ist kostenpflichtig: 6€ für Erwachsene und 4,50€ für Kinder unter 16 Jahren. Die Tickets können Sie in der Bar "La Cascade" kaufen. Der Eingang öffnet von Mitte März bis Mitte November jeden Morgen um 8 Uhr und schließt bei Einbruch der Dunkelheit. Die Wanderung ist nicht übermäßig sportlich und durchaus auch für Kinder geeignet, aber denken Sie trotzdem an gutes Schuhwerk, damit Sie auf den nassen Felsen nicht ausrutschen.

Unser Rat, um diesen magischen Ort in aller Ruhe zu genießen, ist, die Stoßzeiten zu meiden und gleich nach der Öffnung zu kommen.