Die besten Restaurants in Dijon

Das Restaurant Dijon l'Evidence befindet sich in Dijon, in der Rue Jeannin 53, und bietet eine warme und moderne Einrichtung. Es ist ein bistronomisches Restaurant, das Gourmetküche serviert, ohne ein Sternerestaurant zu sein. Das Restaurant wurde jedoch erneut mit dem Bib Gourmand 2022 ausgezeichnet und steht damit im berühmten Michelin-Führer.

Das Restaurant verfügt über zwei Speisesäle, von denen einer für private Veranstaltungen genutzt werden kann. Die Gerichte werden sowohl mittags als auch abends angeboten, die Preise liegen zwischen 24 und 52 €, ein Kindermenü gibt es für 12 €.

Das Restaurant Pourquoi pas ? befindet sich in Dijon und bietet Gourmetküche. Muriel, Julien und ihr Team empfangen Sie in einem kleinen, charmanten Raum, dessen einziges Ziel es ist, Ihnen eine gute Zeit mit der Familie, mit Freunden oder auch zu zweit zu ermöglichen. Da der Raum nur eine begrenzte Anzahl von Personen aufnehmen kann, können Sie auch in aller Ruhe ein köstliches Essen genießen - eine seltene Qualität, die man anderswo nicht findet.

Es werden drei Menüs angeboten: das Ardoise-Menü, das Gourmand-Menü und das Surprise-Menü, das vorbestellt werden muss. In dieser Reihenfolge liegen die Preise zwischen 36 € und 58 €. Wenn Sie in diesem Restaurant gut essen wollen, müssen Sie einen Tisch reservieren.

Das Restaurant L'Essentiel befindet sich in der Stadt Dijon und bietet wieder einmal Gourmetküche. Das Restaurant, das seit 2016 in der Stadt ansässig ist, interpretiert die traditionelle burgundische Küche neu und verwendet saisonale, frische, hochwertige und meist lokale Produkte. Die Speisekarte wechselt häufig, so dass Sie Ihre Geschmacksentdeckungen leicht erneuern können.

Menüs mit Vorspeisen, Fisch oder Fleisch, Dessert oder Käse gibt es von 46 bis 94 €. Vergessen Sie nicht zu reservieren, wenn Sie die Köstlichkeiten dieses Restaurants entdecken möchten.

Das Restaurant L'un Des Sens befindet sich in der Stadt Dijon und wurde 2014 komplett renoviert. Seitdem hat sich das Restaurant dank des Geschmacks seiner Gerichte und seiner malerischen Einrichtung einen Platz unter den Gourmetrestaurants der Stadt erobert. Steinwände, freiliegende Balken, Tische aus Edelstahl und Ledersessel verleihen dem Restaurant eine ganz besondere Atmosphäre.

Die Gerichte werden zum Mittag- und Abendessen angeboten, die Preise liegen zwischen 24 und 85 €. Wenn Sie ein Gericht in diesem Restaurant probieren möchten, ist es immer am besten, zu reservieren. Auf diese Weise können Sie unbesorgt hingehen.

Das CIBO-Restaurant, das sich nach wie vor in der Stadt Dijon befindet, bietet eine lokale gastronomische Küche mit einem Lieferradius von 200 km. Seit über einem Jahr sucht das Team des Restaurants in der Region nach lokalen Erzeugern und Züchtern. Seitdem haben sie enge Beziehungen zu diesen Erzeugern aufgebaut, die es uns ermöglichen, Qualitätsprodukte zu nutzen und sie Ihnen anzubieten. Der Chefkoch des Restaurants ist kein Geringerer als Angelo Ferrigno, Frankreichs jüngster Michelin-Sternekoch des Jahres 2016.

Es gibt Menüs zum Mittag- und Abendessen, die Preise liegen zwischen 55 € und 105 €. Auch hier ist eine Reservierung erforderlich, um die Küche des Restaurants zu probieren.