Das Venedig des Elsass
Luftaufnahme der Kirche Saint-Paul in Straßburg, Frankreich.
- © Leonid Andronov / Shutterstock![Straßburg](https://ims.ev.mu/shutterstock_1378244522_1_06424cc7e1/shutterstock_1378244522_1_06424cc7e1.jpg)
Europäische Hauptstadt, Weihnachtshauptstadt, Stadt der Kunst und der Geschichte, UNESCO-geschütztes historisches Zentrum - Straßburg ist unbestreitbar eine Stadt der Geschichte und Kultur, die in die Zukunft blickt. Wenn das Klischee von Tradition und Moderne zu oft verwendet wird, kann man diesen Ausdruck nur schwerlich der Hauptstadt des Elsass zuschreiben.
Mit ihrer reichen Geschichte und ihrem außergewöhnlichen, größtenteils aus dem Mittelalter stammenden Erbe liegt die Stadt am Schnittpunkt Europas, und Straßburg ist es seit langem gelungen, die Kluft zwischen verschiedenen Kulturen und Epochen zu überbrücken. Die Stadt hat es geschafft, das Beste von beidem zu bewahren und aufzuwerten, wie das Interesse am Schutz ihres architektonischen Erbes zeigt. Von der Kathedrale bis zum Europaparlament ist die Stadt Straßburg wie ein offenes Buch über die Geschichte Frankreichs, aber vor allem über die Geschichte Europas, deren beste Botschafterin sie geworden ist.
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Luftaufnahme von Notre-Dame in Straßburg, Frankreich.
- © Leonid Andronov / ShutterstockDas reiche kulturelle Erbe Straßburgs ist überall präsent. Die Kathedrale Notre-Dame, die Petite France, die Grande Île, das Maison Kammerzell... aber wenn es um das Erbe Straßburgs geht, ist die elsässische Kultur nie weit entfernt und erinnert den Besucher daran, dass der Respekt vor der Tradition ebenso wichtig ist wie ein offener Geist. Mit seinen mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Köchen, den typischen Rezepten, die es nirgendwo sonst gibt, und den hochwertigen regionalen Produkten (Bier, Wurstwaren usw.) ist Straßburg der richtige Ort für Feinschmecker und Genießer. Mit seinen weltberühmten Weinen steht es den Önologen in nichts nach.
Und als ob die Stadt nicht schon berühmt genug wäre, wird sie im Winter zu einem beliebten Ziel für Weihnachtsliebhaber, die sich den größten und ältesten Weihnachtsmarkt Europas auf keinen Fall entgehen lassen wollen. Egal, ob Sie einen Kurzurlaub zu zweit, eine Woche mit der Familie oder einen Roadtrip ins Elsass mit Freunden planen, Straßburg ist eine sichere Sache. Es hat einfach alles!
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Kanal der Altstadt von Straßburg mit ihren traditionellen Häusern im Herzen von Petite France, Elsass, Frankreich.
- © Pajor Pawel / ShutterstockWas kann ich tun?
Museen, Entdeckungsräume, Parks und Gärten - an kulturellen Einrichtungen und Orten zum Entspannen mangelt es in Straßburg nicht. Das Palais Rohan ist ein ebenso eleganter wie attraktiver Ort. Die ehemalige Residenz der Fürstbischöfe, die zwischen 1732 und 1742 erbaut wurde, beherbergt das Archäologische Museum, das Museum der Schönen Künste und das Museum der dekorativen Künste. Es ist kaum zu glauben, dass ein Ort wie dieser die Neugierde so vieler Besucher befriedigen kann.
Eine weitere Sehenswürdigkeit ist das Musée de l'Oeuvre Notre-Dame, das seit 1931 in Gebäuden aus dem 14. und 16. Jahrhundert untergebracht ist. Jahrhundert untergebracht ist. Im Inneren kann der Besucher Meisterwerke der mittelalterlichen Bildhauerkunst bewundern, die größtenteils aus der Kathedrale Notre-Dame stammen, sowie Werke der rheinischen Kunst des 15. und einige sehr schöne Glasfenster. Das Museum beherbergt auch dekorative Kunstgegenstände aus Straßburg und eine Sammlung von Stillleben von Sébastien Stoskopff.
Im Musée Alsacien in Straßburg können Sie das Wesen der Volkskunst der Region anhand von bemalten Möbeln, Trachten, volkstümlicher Keramik, Spielzeug sowie religiösen und weltlichen Darstellungen entdecken. Das Museum ist in alten Straßburger Häusern untergebracht, wobei einige Säle Rekonstruktionen typischer elsässischer Interieurs zeigen.
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Pont Couvert und Towers historische Brücken in Straßburg - Elsass, Frankreich.
- © Boris Stroujko / ShutterstockDas Vaisseau ist ein Zentrum, in dem Kinder die Wissenschaft in 6 Welten entdecken können, die aus 130 interaktiven Elementen bestehen, die sie in Begleitung ihrer Eltern testen, anfassen und erforschen können. Bauwesen, der menschliche Körper, das Wasser, die Tierwelt... all diese Themen werden keine Geheimnisse mehr für sie bergen.
Straßburg verfügt über zahlreiche Grünflächen. Der Jardin Botanique im Herzen der Stadt, einen Kilometer östlich des Münsters, ist mit seinen 3,5 Hektar die grüne Lunge des Zentrums. Hier können Sie mehr als 6.600 Pflanzenarten entdecken, die entweder im tropischen Gewächshaus, im 207 m² großen kalten Gewächshaus oder im Freien untergebracht sind. Der Jardin des Deux Rives befindet sich auf beiden Seiten des Rheins und symbolisiert die Freundschaft zwischen Frankreich und Deutschland. Hier finden das ganze Jahr über Pflanzenausstellungen, Konzerte, Veranstaltungen und Shows (Zirkus, Tanz) statt.
In der Hauptstadt des Elsass gibt es fast alles zu sehen. Das historische Zentrum der Grande Île, das von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde, ist eine Stadt der Kunst und Geschichte. Sie beherbergt ein reiches architektonisches Erbe, das vom Mittelalter bis in die heutige Zeit reicht. Unsere zwei Augen reichen nicht aus, um all das zu erfassen.
Wenn man jedoch eine Auswahl an Sehenswürdigkeiten, Orten oder Monumenten treffen müsste, die man bei einem Aufenthalt in Straßburg nicht verpassen sollte, stünde das Münster ganz oben auf der Liste. Die Kathedrale Notre-Dame in Straßburg ist ein Meisterwerk der gotischen Kunst und besticht durch ihre Leichtigkeit und Eleganz. Von der Fassade, einem riesigen Bilderbuch mit Hunderten von Skulpturen, über die rosa Farbe, die sich je nach Lichteinfall ständig verändert, bis hin zu den Glasfenstern aus dem 12., 13. und 14.
Ein Besuch im Maison Kammerzell schlägt drei Fliegen mit einer Klappe: Sie können das schönste Haus Straßburgs besichtigen, in seinem Restaurant einen Happen essen und sich im Fremdenverkehrsamt gleich nebenan informieren. Die Hauptattraktion des Besuchs ist jedoch das Haus selbst, dessen geschnitztes Fachwerk in den oberen Stockwerken auf das Jahr 1589 zurückgeht. Im 15. Jahrhundert waren in den Arkaden des Erdgeschosses aus Quadersteinen Geschäfte untergebracht.
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Maison Kammerzell ist ein historisches Gebäude auf dem Münsterplatz in Straßburg, Elsass, Frankreich.
- © Sergey Kelin / ShutterstockDas am Ufer der Grande Île gelegene Petite France ist das malerischste Viertel des alten Straßburgs. Der direkt am Wasser gelegene Vorort war einst die Heimat von Fischern, Gerbern und Müllern. Heute kann man hier prächtige historische Häuser aus dem 16. und 17. Jahrhundert besichtigen, deren schräge Dächer sich zu Getreidespeichern hin öffnen, in denen einst Felle zum Trocknen aufgehängt wurden.
Der Chor der Kirche Saint-Thomas,ein perfektes Beispiel elsässischer Gotik, beherbergt auch ein einzigartiges Stück barocker Grabkunst aus dem 18. Jahrhundert, das Mausoleum des Maréchal de Saxe.
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![Ein zweitägiger Rundgang durch die Hauptstadt des Elsass](https://ims.ev.mu/small_shutterstock_1617914626_3ef365ca30/small_shutterstock_1617914626_3ef365ca30.jpg)
Ein zweitägiger Rundgang durch die Hauptstadt des Elsass
![Eine Reise nach Straßburg während der Weihnachtsmärkte](https://ims.ev.mu/small_shutterstock_354241376_0256c658ec/small_shutterstock_354241376_0256c658ec.jpg)
Eine Reise nach Straßburg während der Weihnachtsmärkte
Sehenswertes
Wie komme ich dahin?
Als Hauptstadt der Region Elsass-Champagne-Ardenne-Lothringen (Grand-Est) im Nordosten Frankreichs ist die Stadt mit allen Verkehrsmitteln erreichbar. Ob mit dem Flugzeug, dem Bus, dem Zug oder dem Auto - die Stadt verfügt über ein dichtes Verkehrsnetz. Wenn Sie einmal hier sind, können Sie sich leicht mit dem Fahrrad oder zu Fuß fortbewegen.
✈️ Flüge nach Straßburg
Straßburg ist von vielen französischen Städten aus erreichbar.Wo übernachten?
In der elsässischen Stadt mangelt es nicht an Unterkünften für Besucher. Airbnb, Bed & Breakfast und Hotels werden angeboten. Obwohl sich die meisten Besucher auf die Kathedrale und die Petite France konzentrieren, kann man die Stadt auch gut zu Fuß erkunden und die Umgebung genießen. Wenn man in einem Hotel am Ufer der Ill wohnt und den Blick auf die Fachwerkhäuser am Wasser bewundert, wird einem bewusst, dass das Leben hier ein langer, ruhiger Fluss ist.
![Die 10 Hotels in Straßburg am Ufer der Ill](https://ims.ev.mu/small_shutterstock_2070912314_6b2120363c/small_shutterstock_2070912314_6b2120363c.jpg)
Praktische Informationen
Wann sollten Sie hingehen?
Der Straßburger Weihnachtsmarkt ist sicherlich der bekannteste und renommierteste in Europa. Jedes Jahr verwandelt sich die ganze Stadt über einen Monat lang in ein riesiges Weihnachtsdorf mit Hütten, in denen Kunsthandwerk, Weihnachtsschmuck, Lebensmittel und regionale Spezialitäten verkauft werden, die über die ganze Stadt verteilt sind.
Beleuchtungen, Unterhaltung, Shows und Workshops begeistern Kinder und Eltern gleichermaßen. Mit mehreren Millionen Besuchern jedes Jahr ist der Weihnachtsmarkt im Dezember eine der Hauptattraktionen in Frankreich. Aus diesem Grund ist es in dieser Zeit oft schwierig, eine Unterkunft zu finden. Wenn Sie dieses große Fest in Straßburg in vollen Zügen genießen wollen, sollten Sie Ihr Hotel schon einige Monate im Voraus buchen.
Was man essen kann
Seit einigen Jahren ist Straßburg eine der führenden Städte der französischen Gastronomie, deren Dynamik ihren Ruf begründet hat. Au Crocodile, Buerehiesel, La Casserole und Umami sind allesamt mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants, die dieAttraktivität der Stadtfür talentierte Köche beweisen.
Ob sie nun der elsässischen Tradition folgen, sie abwandeln oder neu interpretieren, diese Köche können auf einen unerschöpflichen Fundus an lokalen Rezepten zurückgreifen und ihrer Kreativität freien Lauf lassen.
Die elsässische Küche, die ihren Ursprung auf dem Lande hat, besteht aus Gerichten, die aus einfachen Zutaten (Kartoffeln, Eier, Kohl usw.) zubereitet werden und die die Köche seit jeher zu veredeln wissen. So ist es unmöglich, in der elsässischen Hauptstadt zu verweilen, ohne das berühmte Sauerkraut, die Baeckeoffe (ein Gericht aus Kartoffeln, Schweine-, Rind- und Hammelfleisch, das in Weißwein geschmort wird), die Flammkuchen (eine dünne Torte mit Sahne, Zwiebeln und Speck) oder die Gänseleberpastete zu probieren.
Zu den Weihnachtsfeiertagen gibt es zahlreiche Spezialitäten wie Bredele (kleine Weihnachtskuchen), Männele (ein Brioche in Form eines kleinen Mannes) und Glühwein.
Überall in der Region und besonders zahlreich in Straßburg sind die Weinstuben der ideale Ort, um die traditionelle Küche in einer gemütlichen und festlichen Atmosphäre zu entdecken. In diesen gemütlichen Gasthäusern werden Brezeln (ein herzhaftes Gebäck, das seit dem 14. Jahrhundert das Wahrzeichen der Bäcker ist), Knacks (Würste, die untrennbar mit Sauerkraut und Dorffesten verbunden sind und ihren Namen dem Geräusch verdanken, das sie machen, wenn sie im Mund zerplatzen), Lewerknäpfe (Leberknödel ) und Roïgebrageldi (mit Zwiebeln und Speck gekochte Kartoffeln) serviert, begleitet von dem legendären elsässischen Bier, dessen Ruf weithin bekannt ist.
Was soll man mitbringen?
Zu den lokalen Spezialitäten, die die Reise gut überstehen und lange genug aufbewahrt werden können, um sie zu Hause zu genießen, gehören Brezeln, Wurstwaren, einige Käsesorten (oder alle, wenn Sie keine Angst haben, die Passagiere in Ihrem Auto oder im Zug zu ersticken) wie Munster, Weißwein (zu den bekanntesten gehören die 7 AOCs: Gewurtzraminer, Pinot blanc, Tokay Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling, Sylvaner), die den Ruf der Region als Weinregion begründet haben, aber auch das elsässische Bier.
In der Weihnachtszeit reisen die Besucher oft mit vollen Koffern ab. Das Angebot an traditioneller Dekoration, Kunsthandwerk, Holzspielzeug, eigens hergestelltem Weihnachtsgebäck und zahlreichen kulinarischen Spezialitäten ist groß. Wir empfehlen Ihnen, einige Wochen vor Ihrem Aufenthalt zu reservieren, da die Restaurants sehr voll sind.
Sicherheit
Wie die meisten Städte in Frankreich ist auch Straßburg nicht besonders gefährlich, aber während der Weihnachtsmärkte sollten Sie wachsam sein. Ansonsten ist keines der Viertel der Stadt gefährlich, und auch die Umgebung ist sehr sicher.
Öffentliche Verkehrsmittel
Wie die meisten französischen Großstädte verfügt auch Straßburg über ein gut ausgebautes Verkehrsnetz. Züge, Busse, Shuttlebusse und Straßenbahnen machen es einfach, sich in der Stadt zu bewegen. Auf individuellerer Ebene ist der velhop das lokale Fahrradnetz. Es gibt zahlreiche Stationen in der ganzen Stadt.
Erreichbarkeit
Die Stadt ist relativ flach, so dass sie auch für Menschen mit eingeschränkter Mobilität oder Rollstuhlfahrer leicht zugänglich ist. Achten Sie jedoch auf die gepflasterten Straßen, die zwar optisch sehr ansprechend sind, aber manchmal den Verkehr behindern können.
Auf der Website des Fremdenverkehrsamtes finden Sie eine Liste von Unterkünften, die das Gütesiegel "Tourismus und Behinderung " tragen.
Wie in allen Großstädten ist es am besten, Straßburg nicht mit dem Auto zu erkunden, da der Verkehr sehr dicht sein kann und die touristische Eskapade bei der Suche nach einem Parkplatz in einen Nervenzusammenbruch umschlagen kann. Wenn es eine Zeit gibt, in der dieser Ratschlag eine absolute goldene Regel ist, dann während des Weihnachtsmarktes, wenn die Straßen voller Fußgänger sind und einige davon für den Verkehr gesperrt sind.
Auch sollte man es vermeiden, zu dieser Zeit nach Straßburg zu kommen, ohne ein Hotelzimmer gebucht zu haben und mit der festen Absicht, dort zu übernachten. Um einen angenehmen Aufenthalt in der weihnachtlichen Hauptstadt ohne Enttäuschungen zu erleben, ist es viel klüger, im Voraus zu buchen.
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