Neu-Aquitanien: Auf Entdeckungsreise durch die größte Region Frankreichs

Wenn man diese große Region von Norden nach Süden durchquert, durchquert man nacheinander Panoramen, in denen sich Wälder, Meeresküsten, Täler und hohe Berge abwechseln. Die Region Nouvelle-Aquitaine besteht aus 12 Departements: Charente, Charente-Maritime, Corrèze, Dordogne, Lot et Garonne, Gironde, Landes und Pyrénées-Atlantiques... Die Region Nouvelle-Aquitaine hat zwölf Gesichter, die alle unterschiedlich, aber alle wunderschön und reich an Geschichte und beeindruckenden Landschaften sind. Es ist schwierig, eine Auswahl zu treffen und nur einen Teil dieser Region zu besuchen. Aus diesem Grund ist zu beobachten, dass viele Touristen Stammgäste sind, die Jahr für Jahr wiederkommen, um die Nouvelle-Aquitaine und ihre verschiedenen Profile weiter zu entdecken.

Im Norden beginnend, gibt es zunächst die Dordogne und Lot et Garonne, das Land der Menschen seit der prähistorischen Zeit. Zwischen Wäldern und grünen Tälern, die von der Garonne, der Dordogne und zahlreichen anderen Flüssen bewässert werden, sind diese beiden Departements wie ein Freilichtmuseum. Ein gigantischer Abdruck der ersten Spuren der Menschheit auf der Erde. Höhlen, prähistorische Stätten, aber auch Bastionen, Festungen oder religiöse Gebäude erzählen von den ersten Seiten der französischen Geschichte.

Als Land der Menschen sind diese beiden Departements mit ihrer allgegenwärtigen Natur auch voller gastronomischer Schätze mit Produkten, die dem französischen Terroir so sehr am Herzen liegen, wie Foie Gras, Entenconfit, Trüffel und Steinpilze.

Weiter im Osten befindet sich die Gironde. Während die beiden vorangegangenen Departements eine Feinschmeckergastronomie bieten, sind wir hier, um den Reichtum und die Tradition des Weinbaus in der Region Nouvelle-Aquitaine zu entdecken, mit den weltberühmten und anerkannten Grands Crus aus Bordeaux. Im Landesinneren sind es natürlich die Weinberge, die die Landschaft bevölkern, aber mit Arcachon oder Bordeaux bieten die großen Meeresgebiete den Besuchern ihre weiten Horizonte. Die Architektur der prächtigen Häuser aus dem 17. Jahrhundert zeugt von menschlichem Können und Feingefühl.

Wenn Sie noch weiter nach Süden und zur Pyrenäenkette hinuntergehen, eröffnen sich Ihnen die Landes. Die Landschaft hier ist geteilt zwischen den langen Stränden und den Städten am Ozean, die im Rhythmus der Gezeiten und der Surfer leben (Biscarosse, Hossegor, Mimizan), und einem der größten Wälder Europas, dem Wald der Landes de Gascogne.

Wenn man sich dem Baskenland nähert, wird die Kultur der Menschen immer stärker. Traditionen und Geschichte sind der Stolz der Kinder des Landes, die das Erbe ihrer Vorfahren bei den Ferias mit den Landaises-Rennen der Stelzenhirten weiterführen.

Ganz im Süden grenzt die Pyrenäenkette an Spanien, das Département Pyrénées Atlantiques. Man kann sagen, dass die Bewohner dieser Gegend aus demselben Holz geschnitzt sind wie das Land, in dem sie geboren wurden. Hier vermischen sich die Kraft des Ozeans und die Härte der Berge. Zwischen riesigen Wäldern (Wald von Iraty), Bergen (Pyrenäen) und den Ufern des Ozeans gibt es genug, um den Charakter und den Akzent eines ganzen Volkes zu formen.

Die Niederlande sind historisch vom Ozean geprägt, mit Städten wie Biarritz, Anglet und Hendaye, die im 16. und 17. Jahrhundert von vielen Freibeutern besucht wurden.